Sorbetière commerciale SucceBuy – L'excellence à chaque boule
Créez des délices irrésistibles à la crème glacée molle
La machine à glace commerciale de SucceBuy est une révolution pour les professionnels de l'alimentation. Conçue pour un fonctionnement fluide et efficace, elle vous permet de produire sans effort des glaces de qualité supérieure. En seulement 15 minutes, vous pouvez préparer une délicieuse glace. Équipée d'un compresseur silencieux mais incroyablement puissant, elle produit jusqu'à 20 litres de glace par heure. La technologie de soufflage avancée assure une texture plus lisse et la dureté peut être ajustée pour répondre aux préférences individuelles. Fabriquée en acier inoxydable durable et dotée d'un cylindre en acier inoxydable de qualité alimentaire, elle est conçue pour durer et est facile à nettoyer. Parfait pour les environnements commerciaux comme les glaciers, les cafés et les petits stands de restauration.
- Rendement élevé pour les opérations intenses.
-
Refroidissement et recongélation rapides.
-
Interface utilisateur intuitive.
-
Construction durable.
-
Polyvalent pour différents lieux.
Caractéristiques principales
- Construction robuste pour une longévité accrue : fabriquée en acier inoxydable SUS201 de qualité supérieure et dotée d'un cylindre en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire, cette machine à crème glacée molle allie durabilité et résistance à la rouille. Facile à entretenir, elle garantit des années de service fiable tout en préservant l'hygiène alimentaire.
-
Application polyvalente pour divers paramètres : parfaitement adaptée à la création d'un vaste menu de délices glacés, des cornets aux gaufres et au-delà, cette machine améliore l'attrait de tout établissement commercial. Idéale pour les glaciers, les cafés, les bars et les petits stands de restauration, elle ajoute polyvalence et valeur à votre entreprise.
-
Capacité de production efficace : avec un rendement remarquable allant jusqu'à 20 L/5,3 gal par heure, cette machine à crème glacée de bureau commerciale maintient une productivité constante sur une large plage de températures ambiantes (41 °F à 89,6 °F). Produisant de manière transparente 8 à 10 portions (80 g chacune) sans interruption, elle permet à votre entreprise de fonctionner sans problème.
-
Technologie de congélation rapide : alimentée par un compresseur redoutable et équipée de deux trémies spacieuses de 4 L/1,1 gal, cette sorbetière atteint des vitesses de refroidissement remarquables. Le premier lot se congèle en seulement 15 minutes, tandis que les suivants sont prêts en moins de 6 minutes, garantissant un flux constant de délicieuses friandises.
-
Expérience utilisateur intuitive : le panneau de commande LCD intégré simplifie le fonctionnement, offrant une expérience conviviale. Sa conception ergonomique minimise la flexion et des fonctionnalités telles que le refroidissement automatique, le nettoyage à une touche et les réglages de minuterie personnalisables ajoutent de la commodité. Surveillez la progression de la production et les niveaux de stock sans effort sur l'écran clair.
Texture lisse personnalisable
La technologie innovante de soufflage rehausse la texture de votre crème glacée, maximisant ainsi son aération sans ingrédients supplémentaires. Ajustez la dureté en fonction des goûts de chacun, en veillant à ce que chaque boule soit parfaitement adaptée.
Production de glaces instantanées
Dégustez une crème glacée fraîchement préparée en seulement 15 minutes grâce à cette machine de comptoir efficace. Équipée d'un compresseur silencieux mais puissant, elle produit 8 à 10 portions par heure, pour un total de 20 L/5,3 gal de délice riche et crémeux.
Technologie de refroidissement efficace
Un mécanisme de rotation à grande vitesse est associé à un système de refroidissement avancé, doté d'un condenseur à tube en cuivre et de larges ouvertures latérales. Cela garantit un refroidissement et une dissipation de la chaleur uniformes, tout en maintenant une texture de crème glacée homogène..
Durabilité de l'acier inoxydable de qualité supérieure
Fabriquée en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, cette machine résiste à la rouille et est parfaite pour une utilisation commerciale hygiénique. Simplifiez le nettoyage grâce à la fonction pratique de nettoyage automatique.
Qualité de la crème glacée améliorée
Les réservoirs de refroidissement intégrés de 1,6 L et les triples mélangeurs à rotation rapide créent une expérience de crème glacée luxueuse et soyeuse, augmentant l'attrait et les niveaux de satisfaction de votre produit.
Solution commerciale polyvalente
Convient à une large gamme d'environnements commerciaux, notamment les glaciers, les cafés, les restaurants de hamburgers, les bars et les stands de snacks. Sa conception compacte et son rendement élevé en font un atout précieux pour toute opération de restauration.
Spécification
- Numéro de modèle de l'article : BQL-7220T
-
Efficacité de production de crème glacée : 20 L (5,3 gal)/H
-
Capacité de la trémie : 4 L / 1,1 Gal x 2
-
Capacité du cylindre : 1,6 L / 0,4 Gal x 2
-
Puissance : 1800 W
-
Température de fonctionnement : 5-32 °C / 41-89,6 °F
-
Niveau sonore : ≤ 66 dB
-
Matériau de la trémie : acier inoxydable 304
-
Matériau principal : acier inoxydable 201
-
Poids net : 85 kg/187,4 lb/li>
Contenu du coffret
- Valve d'air unidirectionnelle x 2
-
Embouts de décoration x 7
-
Joints d'embout de décoration x 2
-
Tube d'expansion x 2
-
Vaseline x 1
-
Cône x 1
-
Support de cône x 1
-
Vis à tête plate M6 x 2
-
Clé hexagonale x 1
-
Sorbetière x 1
-
Écrou étoile x 1
-
Tube ondulé x 2
-
Grand joint torique x 1
-
Joints toriques de piston x 2
-
Joint en T de piston x 1