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Glace sans effort, saveurs infinies !
Conçue pour être simple et efficace, cette sorbetière de bureau commerciale permet de préparer une crème glacée molle de haute qualité en seulement 15 minutes. Dotée d'un compresseur puissant mais silencieux, elle dispose d'une capacité de 1,6 L et peut produire jusqu'à 10 L de crème glacée par heure. La machine utilise une technologie de soufflage avancée pour une texture plus lisse et comprend des paramètres de réglage de la dureté pour personnaliser chaque lot. Fabriquée en acier inoxydable durable avec un cylindre en acier inoxydable de qualité alimentaire, elle garantit des performances durables et un nettoyage facile. Parfait pour les glaciers, les cafés et les petits stands de restauration.
Fabriquée en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, cette sorbetière allie durabilité et facilité d'entretien. Ses propriétés antirouille la rendent adaptée à une utilisation à long terme dans des environnements commerciaux.
Polyvalence de qualité commerciale
Idéal pour divers environnements commerciaux tels que les glaciers, les cafés, les fast-foods, les bars à boissons et les petits stands de restauration. Sa conception compacte et ses performances efficaces en font un excellent ajout à toute opération de restauration.
Production rapide de crème glacée
Cette sorbetière de comptoir produit efficacement de la crème glacée en seulement 15 minutes. Son compresseur robuste fonctionne silencieusement à moins de 66 dB et peut produire de 4 à 6 portions par lot, avec une capacité allant jusqu'à 10 L (2,7 gal) par heure, offrant une texture parfaitement lisse et crémeuse..
Réfrigération et mélange avancés
Équipée d'un réservoir de refroidissement de 1,6 L (1,7 QT) et d'un triple mélangeur à grande vitesse, cette machine crée une crème glacée crémeuse et soyeuse, améliorant à la fois la texture et la présentation de vos friandises glacées.
Qualité améliorée des crèmes glacées molles
Intègre une technologie de soufflage avancée pour améliorer l'incorporation d'air pour une texture plus crémeuse, en utilisant la même quantité d'ingrédients. La fonction de réglage de la dureté permet un contrôle personnalisé de la texture, garantissant que chaque portion répond à vos préférences.
Mécanisme de refroidissement efficace
Doté d'un mécanisme rotatif à grande vitesse et d'un système de refroidissement efficace, comprenant un condenseur à tube en cuivre et de grandes ouvertures latérales. Cette conception favorise un refroidissement et une dissipation de la chaleur uniformes, préservant ainsi la texture et la fermeté constantes de la crème glacée.
Spécification
Contenu du coffret